嚥下障害・食事の工夫

【ST視点】訓練ゼリーでムセていた方が、自宅で「復活」した本当の理由。〜病院では見えない回復の力〜

こんにちはたま助です。今回は、私が病院勤務時代に経験し、「環境の力」について頭を殴られるような衝撃を受けたエピソードをお...
認知症・家族のケア

「運転をやめると要介護リスクが2倍」は本当だった。STが教える、返納後の『ガクンと落ちる』を防ぐアフターケア術

こんにちは、たま助です。高齢の親の運転について、ご家族が抱える最大のジレンマ。それは「事故を起こす前に免許を返納してほし...
認知症・家族のケア

「免許返納」か「運転継続」か。白黒つけられない家族へ送る、ST流『条件付き運転』のススメ

こんにちは。たま助です。前回の記事では、「免許更新のハガキは安全の証明書にはならない」「運転には高度な注意機能と瞬時の判...
認知症・家族のケア

「免許更新できたから大丈夫」は大間違い?STが教える、高齢者講習では見抜けない『運転脳』の真実と危険なサイン

こんにちは、たま助です。「高齢者講習の認知機能検査に受かったから、おじいちゃんの運転はまだ大丈夫だね」 親御さんが免許更...
認知症・家族のケア

「なんでできないの?」と怒る前に。習慣が崩れた時、脳と心を守る「引き算」と「足し算」のサポート術

こんにちは。前回の記事では、親御さんの「いつもの習慣ができなくなる(=脳が極限まで疲労しているSOSサイン)」ことについ...
認知症・家族のケア

「物忘れ」よりも深刻?認知症の本当の初期サインは「いつもの習慣」ができなくなること

こんにちはたま助です。「認知症」と聞いて、皆さんはどのような症状を思い浮かべるでしょうか? おそらく、多くの方が真っ先に...
嚥下障害・食事の工夫

親の食事が心配になったら。STが教える「マークだけで選ばない」介護食の正解

こんにちはたま助です。前回の記事では、ご家庭で作る「ミキサー食・刻み食の調理のコツ」についてお話ししました。今回は、忙し...
嚥下障害・食事の工夫

家で作る「安全なミキサー食・刻み食」失敗しない3つの法則と基本レシピ

こんにちはたま助です。前回の記事では「刻み食の落とし穴と、安全な食形態の選び方」についてお話ししました。今回は、いよいよ...
嚥下障害・食事の工夫

「細かく刻めば安心」とは限らない? 言語聴覚士が教える「親の食事形態」選び方の基準

こんにちは。たま助です。前回の記事では、お茶などの水分へのとろみの付け方についてお話ししました。今回は、いよいよ「おかず...
嚥下障害・食事の工夫

なぜ?メイバランスにとろみがつかない!「2度混ぜ」のコツと、基準より「薄く」する理由

こんにちは。前回の記事では、お水やお茶への「基本的なとろみの付け方(ダマにならない3ステップ)」についてお話ししました。...